Google hat nun verkündet, dass die Auslieferung des Updates für das Nexus 9 begonnen hat. Das Nexus 9 erhält demnach gleich Android 5.1.1 und nicht "nur" Android 5.1.
Bereits Anfang Februar wurde in Indonesien mit dem Android One ein erstes Smartphone mit Android 5.1 ausgeliefert. Hierzulande ist das Update bisher für folgende Google-Geräte verfügbar:

Nexus 4
Nexus 5
Nexus 6
Nexus 7 (beide Varianten)
Nexus 10

Das Update für das Nexus 9 ist angekündigt.

Ebenfalls angekündigt ist das Update auf Android 5.1 für die Smartphones:

Moto E (2013)
Moto G (2013 und 2014)
Moto Maxx
Moto X (2013 und 2014)
HTC M7
HTC M8
HTC M9
Huawei Honor 6

Samsung wird seinen Highend-Modellen Samsung Galaxy S6 und das Samsung Galaxy S6 Edge das Update spendieren, zu weiteren Modellen des Herstellers ist nichts bekannt.

Lesetipp: Android 5.1 Lollipop im Überblick

Sony soll Gerüchten zufolge Android 5.1 für folgende Modelle bereitstellen:

Xperia Z
Xperia Tablet Z
Xperia Z1
Xperia Z1s
Xperia Z2 Tablet
Xperia Z3v
Xperia Z3 Tablet
Xperia Z Ultra Google Play Edition
Xperia ZL
Xperia ZR

Zum Xperia Z2, dem Xperia Z3 und Z3 Compact ist noch nichts bekannt. Alle drei Modelle haben jedoch bereits das Update zu Android 5.0.2 Lollipop bekommen, das ähnliche Neuerungen wie Android 5.1 hat. Ein Update wäre also nicht wirklich nötig. Das Z4 wird das Update wohl bekommen.

Übrigens: Falls es für Ihr Smartphone kein Update auf Android 5.1 oder 5.0 gibt, können Sie dies mit einem Custom ROM selbst machen. Mehr dazu finden Sie in diesem Ratgeber.
November 2014: Android 5.0 wird ausgeliefert

Mit dem Smartphone Nexus 6 (von Motorola) und dem Nexus 9 (von HTC) bringt Google als erster Hersteller Geräte auf den Markt, die mit Android 5.0 Lollipop ausgeliefert werden. Immer mehr Hersteller kündigen für ihre alten Geräte nun ebenfalls ein Update auf Android 5.0 Lollipop an. Hier ein Überblick über den aktuellen Stand der Ankündigungen. Die Liste wird fortwährend aktualisiert.
Update 14.11.2014: Für das Nvidia Shield wird das Update auf Android 5.0 ab dem 18. November verfügbar sein. Zeitgleich werden für das Gerät auch eine Reihe neuer Spiele erhältlich sein. Darunter Half Life 2: Episode One und Portal.

Update 13.11.2014: Google hat mit der Auslieferung des Lollipop-Updates für alle Nexus-Geräte begonnen. Erfahrungsgemäß dauert es ein paar Tage, bis das Update auch bei allen Nexus-Besitzern zur Installation angeboten wird.
Für diese Geräte ist ein Update auf Android 5.0 Lollipop geplant (Stand: 14.11.2014):

Google (Termin: wird derzeit ausgeliefert)

Nexus 4
Nexus 5
Neuxs 7
Nexus 10
diverse Google-Play-Editionen von Smartphones

Motorola (Termin: zeitnah)

Moto E
Moto G
Moto X
Droid Ultra
Droid Mini
Droid Maxx

HTC (Termin: innerhalb von 90 Tagen nach Verfügbarkeit der finalen Android-5.0-Version)

HTC One M8
HTC One M7
HTC One mini
HTC One mini 2

Oneplus (Termin: innerhalb von 90 Tagen nach Verfügbarkeit der finalen Android-5.0-Version)

Oneplus One

Sony (Termin: irgendwann Anfang 2015)

Xperia Z2
Xperia Z3
später: weitere Xperia-Modelle wie das Xperia Z und Xperia Z1

Nvidia (ab 18. November)

Shield Tablet

Samsung

Samsung Galaxy Note 4
Samsung Galaxy S5 (im Dezember?)
Samsung Galaxy S4 (Anfang 2015)

LG

LG G3 (im 4. Quartal 2014)
LG G2 (im 4. Quartal 2014)

Hier ein paar ältere Updates dieses Artikels:

Update 10.11.2014: LG beginnt als einer der ersten großen Smartphone-Hersteller mit der Auslieferung des Lollipop-Updates. Noch in dieser Woche sollen Besitzer eines LG G3 das Update erhalten. Allerdings erscheint das Update zunächst nur in Polen. Laut Angaben von LG soll das Update das in "naher Zukunft" auch in anderen Märkten ausgeliefert werden. Motorola bereitet ebenfalls die Veröffentlichung des Lollipop-Updates für das Moto X aus. Ausgewählte Besitzer der Moto X 2014 Pure Edition erhalten bereits eine Test-Version des Updates.

Update 4.11.2014: Android 5.0 (Lollipop) ist nun offiziell verfügbar und als erstes Gerät wird das Google Nexus 9 damit ausgeliefert. Samsung hat nun angekündigt, dass nach Android 4.3 und Android 4.4 das Samsung Galaxy S4 auch ein Update auf Android 5.0 erhalten wird. Das Update soll Anfang 2015 ausgeliefert werden.

Gruß raffisworld