Der Strauchpilz, auch als Korallenpilz bezeichnet, ist sicher ein ungewöhnlicher Pilz. Nur zwei Arten sind essbar, aber nur Kenner sollten es wagen, diese Pilze zu sammeln,
Aussehen und Standorte von Strauchpilzen

Wie der Name Strauchpilz schon sagt, noch deutlicher ist der andere Name Korallenpilz, sehen diese Pilze so aus, wie Korallen am Riff. Sie erinnern an bunte Sträucher, manchmal auch an zerpflückte Schwämme.
Finden werden Sie Strauchpilze im Herbst auf dem Boden von Nadelwäldern oder im Sommer auch an Baumstümpfen bzw. auf dem Boden von Mischwald. Sie bilden oft Kreise, die Hexenring genannt werden. Es sind typische Waldpilze, auf Wiesen werden Sie diese Pilze nicht finden.
Strauchpilze gehören zur Gattung der Leistenpilze und haben verzweigte Fruchtkörper. Sie sehen manchen Arten der Keulchen ähnlich, die ebenfalls im Wald wachsen, aber auch auf anderen Böden und an Wegrändern vorkommen.

Da nur wenige Arten dieser Pilze essbar sind und oft nicht schmecken, sollten Sie vorsichtig sein.
Verhalten, wenn Sie Korallenpilze finden

Es ist für einen Laien kaum möglich, die Pilze zu unterscheiden, auch Bestimmungen aus Büchern sind sehr schwierig. Begeben Sie sich mit einem Fachmann in den Wald, wenn Sie diese Pilze essen wollen.
Am Beispiel der essbaren goldgelben Koralle sehen Sie die Problematik beim Verzehr dieser Pilze. Junge goldgelbe Korallen sind essbar und wohlschmeckend, ältere sind bitter und wirken stark abführend. Ist der Pilz schon erweicht, kann er sogar gefährlich werden. Es kann also geschehen, dass Sie einen essbaren Strauchpilz finden und genießen. Wenn Sie später von demselben Pilz ernten und essen, bekommt er Ihnen nicht.
Auch besteht die Gefahr, dass manche Menschen eine Art Strauchpilz vertragen und andere lebensgefährlich Erkranken, denn anscheinend lösen diese Pilze starke Allergien aus, aber nicht bei allen Menschen. Also sollten Sie auch vorsichtig sein, wenn man Ihnen versichert, dass die Pilze ungiftig sind und derjenige diese schon oft gegessen hat. Ihnen können die Strauchpilze trotzdem nicht bekommen.
Wenn Sie Strauchpilze finden, lassen Sie diese einfach dort, wo Sie sind, freuen sich an dem ungewöhnlichen Aussehen und machen Fotos davon. Zerstören Sie die Pilze nicht, denn Sie haben eine wichtige Funktion im Ökosystem.
Erklären Sie Kindern, dass die Pilze giftig sind und starkes Bauchweh machen. Sie sollen also die Finger von Strauchpilzen lassen. Sagen Sie aber auch, dass es Tiere gibt, die diese Pilze brauchen und sie die Pilze nicht zertreten sollen.

Auch wenn viele Eltern meinen, zur Sicherheit der Kinder sollte man solche Pilze vernichten. Erstens können Sie nie alle Pilze vernichten und zweitens Kinder nicht vor allen Gefahren schützen. Sie müssen lernen, damit umzugehen. Bringen Sie Kindern besser bei, Strauchpilze und andere Pilze einfach stehen zu lassen. Kleinkinder werden ohnehin nicht alleine durch den Wald streifen und ältere können das verstehen.